武夷巖茶價格亂象已經(jīng)持續(xù)已久，近日，媒體曝光我省個別地區(qū)“天價巖茶”亂象問題，更是引發(fā)社會廣泛關(guān)注。對此，我省迅速行動，政府部門連同行業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)出整治“天價巖茶”亂象的通知，限定茶葉每500g定價不超過6萬元。
昨日，記者走訪福州市場發(fā)現(xiàn)，在連續(xù)整頓之下，福州“天價巖茶”亂象已經(jīng)得到了初步遏制。
茶企紛紛下架“天價巖茶”
昨日，記者在手尚工夫（學軍路店）看到，門店已經(jīng)下架了“遠香”“樅來舊事”等高價巖茶產(chǎn)品。店內(nèi)在售的“匠巖一心”巖茶產(chǎn)品售價也從原來的6.8萬元/500g調(diào)整成6萬元/500g，每泡售價為1200元?！傲糁薄白穾r”等巖茶產(chǎn)品售價維持6萬元/500g不變。記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前，店內(nèi)所有在售產(chǎn)品市場價均不超過6萬元/500g。
“2月初，公司針對武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會發(fā)布的《致全市茶企茶農(nóng)的第三封公開信》表示全力支持整治行動，積極響應武夷山市政府號召，簽署了承諾書，并發(fā)布公告：嚴禁經(jīng)銷商將非賣品‘遠香’定價銷售，且不得上架展示。如有經(jīng)銷商違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)且調(diào)查證實的，將處以15000元罰款，并予以書面警告；情節(jié)嚴重的，將直接取消經(jīng)銷資格?！笔稚泄し蚱放苿?chuàng)始人陳志強表示。
陳志強坦言，此前，門店在售的單價最高的巖茶產(chǎn)品為“樅來舊事”，每斤售價9.6萬元，如今已響應政府號召，不再上架銷售?！斑h香”產(chǎn)品一直以來都是非售賣的品鑒茶，每泡近萬元的售價也是業(yè)內(nèi)流傳，并非門店明碼標價產(chǎn)品。據(jù)稱，手尚工夫在售的主流巖茶產(chǎn)品價格其實并不高，每斤約在1000元至5000元之間，占總銷量的六成以上，而售價超過萬元的中高端巖茶產(chǎn)品僅占總銷售的一成左右。
無獨有偶，紅袍村（西湖店）在年前也下架了此前網(wǎng)傳3600元一泡的“西楚霸王”。據(jù)紅袍村相關(guān)人士介紹，“西楚霸王”一直都是作為總公司配送給經(jīng)銷商的品鑒茶，在市場上的流通量非常少，并非常規(guī)在售產(chǎn)品。目前，門店在售的單價最高的最高巖茶產(chǎn)品為“滿庭香”，售價為3.8萬元/500g。
此外，葉福新也調(diào)整了“金磚”巖茶的售價，現(xiàn)售價已不超6萬元/500g，且目前公司還在內(nèi)部調(diào)整，該款產(chǎn)品暫時停止供應。
記者走訪還發(fā)現(xiàn)，雖然“天價巖茶”在市場由來已久，但仍有不少巖茶門店并未觸及6萬元這一“天花板”。如熹茗（香格里拉店），店里在售的最高價位巖茶產(chǎn)品為老樅水仙，每斤售價3萬元。據(jù)店員介紹，目前公司主推的巖茶產(chǎn)品為大儒系列，其中修身四大名從、格致大紅袍、正心肉桂等產(chǎn)品，每斤售價從1250元到5000元不等。
熹茗茶業(yè)創(chuàng)始人、熹茗集團有限公司董事長朱陳松在接受記者采訪時表示，“天價茶”亂象監(jiān)管從嚴之后，企業(yè)更是堅決響應號召，為整肅巖茶市場貢獻一己之力。
武夷巖茶該不該賣高價？
事實上，一直以來有關(guān)于高價武夷巖茶的爭論從未停止過。業(yè)內(nèi)普遍認為，高價茶可以存在，但重點是，高價茶是不是名副其實的好茶。
“近年來，武夷巖茶逐漸走俏，與此同時，市場上也出現(xiàn)了不少亂象，很多茶商為了引流，希望借助高價茶在短時間內(nèi)提高品牌知名度，而有些茶葉物有所值，有些茶葉卻是名不副實。此番，行業(yè)協(xié)會聯(lián)合政府加大武夷巖茶市場整頓，有利于武夷巖茶的長遠發(fā)展。”茗川世府合作社理事長黃正華表示，在市場經(jīng)濟下必然會出現(xiàn)價格分層，但是這并不代表市場可以隨意充斥著“天價茶”。據(jù)稱，在武夷山本地，約九成以上的巖茶零售價不會超過3000元，但是因為部分茶企為了走品牌化道路，出現(xiàn)了不同程度的茶葉價格虛高，導致了武夷巖茶的市場亂象。
朱陳松表示，武夷巖茶擁有千年歷史，因工藝繁復、品質(zhì)獨特、品種眾多而著稱。近年來，巖茶市場的氣候逐漸背離了茶文化的初衷，也背離了茶葉作為民生產(chǎn)品的本質(zhì)，價格的不斷攀高、惡俗的花名炒作、浪費的過度包裝，一方面讓傳承失去了本心，另一方面也影響了行業(yè)的發(fā)展。
“高價茶的存在滿足了部分市場需求，這也說明了高價茶存在有其合理性，但如今武夷巖茶市場的價格亂象是，誰都可以賣高價茶，非官方渠道隨意發(fā)布一個巖茶價格榜單，讓部分投機取巧的茶商助力高價的名義賣以次充好的茶葉。因此，行業(yè)整頓也是勢在必行。”朱陳松表示，科學、合理的整頓有利于規(guī)范市場。他建議，應該建立一個標準化的產(chǎn)業(yè)市場次序，完善信息平臺，讓每一泡茶葉都有依可尋。
武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英表示，高價武夷巖茶其實是一把雙刃劍，一方面，高價武夷巖茶的確能提升巖茶在茶葉行業(yè)內(nèi)的品牌知名度與地位，另一方面，虛高的武夷巖茶又打擊了消費者信心，最終影響武夷巖茶的發(fā)展。
劉國英坦言，武夷巖茶的價格受到諸多因素的影響，除了茶葉原料成本之外，還與制作工藝、品牌價值、廠商利潤、營銷成本等因素息息相關(guān)。好的巖茶是允許賣出高價的，此番要整頓的主要是虛標價格的武夷巖茶。以目前的巖茶行情而言，好的巖茶原料每斤成本高達大幾千元，所以，經(jīng)過合理的測算，武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會將武夷巖茶的上線定位每斤6萬元，我們希望行業(yè)能夠按照標準化可持續(xù)發(fā)展。據(jù)稱，目前，武夷山約有近5000家的茶企，但賣高價茶的茶企不過幾十家，而且這些高價茶往往是限量供應，所以市場也不應該一棍子打死所有武夷巖茶，而應該根據(jù)茶葉品質(zhì)合理定價。（記者 黃惠 文/圖）
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